Visita da Chef Reni ao Pimenta no Buteco

Olá convivas, está semana tive o prazer de receber em território do PIMENTA NO BUTECO, a ilustríssima e divertídissima Chef Reni. Ela está baseada em MIAMI -USA, super técnica em comidas típicas da América do Norte. É genuinamente brasileira, porém morando a muito no states.
Como uma educação esplêndida, me agraciou com alguns temperos das altas terras, que fiquei muito feliz. Ragu de fraldinha ao vinho, Lombo suíno com molho de Tamarindo, Mousseline de feijão.