Os convivas desta vez experimentaram (PORVARAM) um Peito de boi assado no forno a lenha com pirê de mandioquinha (Batata Aipo).
Também teve pernil desossado com finalização de raspas de limão e noz-moscada.
E pra finalizar arroizinho de lingüiça apimentada.
O primeiro prato deu tempo de tirar foto, que vai em seguida, os outros dois minha amiga e diretora do "PORVA GASTRONÔMICA " , Khel Naves fotografou vai enviar depois.
Desta vez estava presente Khel e Augusto, Luis e Marta, Rosa Helena e a dona do Pimenta Dona Sandra. Até a próxima . Estamos convidando novos glutões.
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| Peito de boi com Pire de Mandioquinha |
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| Pernil Dessossado com raspas de limão e Noz moscada |
Khel vc pode adicionar nos comentários
ResponderExcluirComo é bom estar com os amigos rodeada de boa comida. Este projeto ainda vai longe. Nos estamos com uma jóia a ser lapidada em nossas mãos . Sandra
ResponderExcluirEsse peito de boi ficou divino...uma carne firme e suculenta, e é possível perceber essa textura entremeada da carne com a gordura num temprero perfeito...PORVEI!!! Simplesmente divina! O purê de batatinha aipo estava estúpido de bom! E ainda tiveram mais dois pratos que em breve teremos as imagens. Foram degustados três pratos muito bem elaborados dessa vez pelo Sr. Pimenta e o que é melhor, podermos agregar amigos! Que bom poder fazer parte desse projeto que tem essa característica de agregar pessoas em volta de uma mesa! Bjos
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