Comida DI BUTECO Ribeirão Preto Mamãe eu quero!

Uau, já não estou aguentando mais de tanto esperimentar bolinhos e comidas de buteco.

Mas, ainda assim tenho de falar de outro participante, o NOSSO BUTECO. O nome já é muito sugestivo: Mamãe eu quero.

O Bolinho de crosta crocante, massa aveludada e recheio de carne de porco com temperos frescos, chips de banana, vinagrete de mamão e 3 molhos de frutas. Os molhos são divinos é bem criados.

Um molho de morango com manjericão, um segundo molho de mamão verde que tem um gosto de molho de churrasco em último o molho de abacaxi gengibre limão siciliano.

A bananas da terra verde em chips, é espetacular,  o bolinho com recheio de porco e pimenta biquinho parece que veio dos céus de tão gostoso. Enfim uma surpresa muito agradável. 

Festival Comida di Buteco Ribeirão Preto SP

Bela maratona gastronômica de buteco em buteco eu chego lá!

No dia de ontem ainda viajei em mais um buteco tradicional, O BUTIQUIN DO BRU.

Pessoal este precisa ser visitado, o espaço do BRU, é incrível, no fundo de casa aconchegante, parece que está na casa de um amigo. Este me serviu Bolinho de carne frito, recheado com queijo e pedaços de abacaxi com um toque de hortelã e pimenta dedo de moça.

O BRU acertou em cheio, delicioso e tenro o tempero e o abacaxi completando o sabor.

Dei nota dez, em três quesitos da votação do COMIDA DI BUTECO. Parabéns BRU.

O enfeite de abacaxi valorizou o prato! 

Comida di BUTECO 2015 Ribeirão Preto SP

Olá comedores de plantão.
Mais uma vez estamos no COMIDA DI BUTECO 2015. Desta vez em Ribeirão Preto uma das cidades participantes do mais gostoso de todos os festivais Brasileiros. Estou no Mane's.
Um BUTECO pra lá de original. Como este ano o tema especial é fruta, o Mane's apresenta um bolinho por nome CARMEN MIRANDA, que consiste em um Bolinho de arroz, com queijo Minas, presunto, recheado com banana nanica.

Estou testando e enviando a foto para comprovação ok.
O gosto da fruta prevaleceu  a banana mas ainda é um bolinho de buteco.

Daqui a pouco público com a foto.